Лукум-путь к долголетию
Лукум - восточное лакомство, приготовленное из сахара, крахмала, воды, с добавлением эссенции из лепестков роз. Приготовлением этой сладости на Востоке занимаются уже более 500 лет. В Европу это лакомство попало в 1987 году, благодаря Мехмеду Мухиддину, который представил рахат-лукум на Брюссельской выставке. Получив золотую медаль, он составляет контракты на поставку лукума в Европу. Эта восточная сладость стала очень популярна среди сладкоежек, не исключением стали и англичане, ведь лукум безупречно гармонировал с их «традиционным обрядом» пятичасового чаепития. Употребляя эту изысканную восточную сладость, человек не только получает удовольствие, которое ему доставляет «гормон счастья», выделяемый также при употреблении шоколада или винограда, принятый называться в науке эндорфин, но и множество других полезных свойств для организма.
Если человек будет употреблять лукум регулярно, у него не только повыситься работоспособность, но и начнет восстанавливаться функция желудочно-кишечного тракта, также начнет укрепляться структура волос.
Но и на этом чудодейственные свойства этого лакомства не заканчиваются. Рахат-лукум также может помочь человеку справиться с простудными заболеваниями, для этого достаточно приготовить это лакомство по старинному рецепту, совместив при этом крахмал и глюкозу, которые выделяют антитела, способствующие борьбе организма с различными вирусами, при этом укрепляя иммунитет.
Например, добавление агары (средства произведенного из красных водорослей), добавление свежеприготовленного сока, нередко встречается и добавление бергамота, делая эту разновидность бодрящей и с освежающим эффектом.
Поднять настроение, придать силы, поможет лукум приготовленный с добавлением розового масла.
При тяжелых физических нагрузках рекомендуется употреблять в пищу лукум - малину. Эта разновидность восточного лакомства восстанавливает силы.
Если ваш ребенок переживает экзаменационный период в жизни, который сопровождается стрессами и умственными нагрузками, включите в его рацион лукум - землянику. А придать силы, поднять настроение, взбодрить поможет лукум – лимон.
Восточные сладости - десерт для гурманов. Обратите свое внимание на эти лакомства, не забыв про рахат-лукум. Учитывая его полезные свойства, он достоин не только любви, но и глубокого уважения.
